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「雖然大家都認為現在是資訊掛帥的時代,
但是只知其然不知其所以然絕對是不夠的。
真正的技術跟眼光還是要靠時間跟經驗的磨練才能完成啊!」
 
《築地魚河岸三代目.(4)幸福的中食》
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【臺北.貢寮(福隆)】田媽媽海景咖啡簡餐

▲擁有海洋風的店內陳設 ▲店內也有販售一些農會的農產品 每次到了臺灣各地旅遊,都希望至少有一餐, 可以有機會嚐嚐當地的特色料理, 這次來到福隆,由於飯店行程中並沒有包含晚餐~ 所以接近晚餐時刻,就開始上網搜尋可供晚間的用餐地點! 最後找到了同樣號稱擁有無敵海景的「田媽媽海景咖啡簡餐」, 可惜的是我們前來時已經夜幕低垂, 無緣見到這裡傳聞中的「無敵海景」! (連結是他們blog中的照片,還蠻不錯的喔^^) ▲香煎味熷豬排:份量還蠻多的^^ ▲貢寮海鮮(軟絲兩吃):汆燙與焗烤 還蠻認同行政院農業委員會對於輔導「田媽媽」這樣的理念, 加上先前到鹿谷旅遊,也曾嚐過當地的田媽媽, 所以對於此地的田媽媽,還未到訪就先有了好感~ 這裡鄰近漁港,漁村料理是其主要特色(這裡有菜單), 「貢寮鎖管」是餐廳裡的招牌菜, 一人份的套餐,可以吃到兩種不同的料理方式, 在漁港吃海鮮,可以說是再新鮮也不過了~ (還有把披薩捲成甜筒狀的「福隆海鮮捲筒」也很特別!) ▲套餐的甜點:石花凍 ▲晚間遠處福容後方的彩虹橋與東興宮 夜晚的海岸,另有一股迷人的風味, 面海處雖伸手不見五指, 耳邊不時傳來一陣一陣的海浪拍擊聲; 另一邊聚落處路燈綿延,少了的是白天的熱鬧喧囂 只剩遠處的彩虹橋獨自閃爍亮眼, 夜晚的寺廟仍散發莊嚴肅穆, 寺頂的燈火彷彿指引漁船入港的暗夜燈塔, 在晚間仍為人們指引著回家的方向! ▲白天的田媽媽與當地的信仰中心東興宮 餐廳鄰近當地著名廟宇的「東興宮」, 位在貢寮漁會福隆辦事處樓上,由於餐廳位置較不好找, 如有GPS建議可定位在「東興宮」,餐廳位置就在東興宮後方! 若是騎自行車遊「舊草嶺環狀線自行車道」, 也別忘了經過這裡時,下來休息喝個下午茶, 順便好好欣賞一下,這裡的無敵海景與漁港風光~ 【延伸閱讀】  【NOWnews今日新聞網】來去台北/海景佐餐 福隆海水浴場旁田媽媽料理  【福隆田媽媽-海景、咖啡、風味餐blog】環狀線單車道-我的新體驗
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