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「雖然大家都認為現在是資訊掛帥的時代,
但是只知其然不知其所以然絕對是不夠的。
真正的技術跟眼光還是要靠時間跟經驗的磨練才能完成啊!」
 
《築地魚河岸三代目.(4)幸福的中食》
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2010 臺南府城.赤崁樓(一級古蹟)

▲臺南的一級古蹟:赤崁樓(大門入口) ▲赤崁樓全貌 ▲赤崁樓一隅與盛開的花朵 「赤崁樓」不僅歷史悠久,流傳的故事也相當的多, 因為時代的更迭,「赤崁樓」的建築有著不同的用途: 荷治時期因市街繁盛,荷蘭人以它為商業及政務的中心; 到了明鄭時期,鄭成功趕走荷蘭人後,又曾被當做火藥、軍械的貯存所使用; 等到日據時期,則被充當陸軍衛戍病院。 清領時期之後更有大士殿、海神廟、蓬壺書院、文昌閣與五子祠等不同建築, 先後蓋在赤崁樓的現有原址上; 所以現在看到的「赤崁樓」,其實是殘存的建築演進史, 看盡時代滄桑,從荷蘭式城堡到中國廟宇建築, 歷經多次的修繕,才得以呈現目前的容貌! ▲赤崁樓前的九座贔屭(ㄅㄧˋ ㄒㄧˋ)碑 ▲馱著石碑的贔屭 ▲赤崁樓南面基牆所砌歷代石碑 而赤崁樓前的九座石碑,則是清朝乾隆為表彰福康安將軍平定林爽文事件, 特賜十塊以金門「麻糬石」雕刻而成的; 結果在以船運到臺灣的過程中,其中一座掉落海中不見蹤影(另一說為掉落臺江內海) 餘下的九座現留赤崁樓中保存。 相傳「贔屭」是「龍生九子」的「老大」,長得像烏龜且喜歡背重物, 又稱「霸下」或「石龜」,同時也是長壽與吉祥的象徵; 傳說其「力大可馱負三山五嶽」,因為好負重, 在中國可以看到的石碑基座,大多都是由「贔屭」馱著。 ▲赤崁樓內部 ▲赤崁樓舊城垛遺跡 ▲蓬壺書院門廳留存原貌(清領時期建築) 話說清領時期初期,臺江尚未淤塞前, 海岸浪濤可以直達赤崁樓下, 是以當時的「赤崁夕照」,是相當著名的臺灣八景之一。 現在於赤崁樓上登高望遠,已不見當時的「赤崁夕照」, 取而代之的是附近的高起民房與車水馬龍, 但是由「赤崁樓」可以列名國家一級古蹟 也可以了解其在臺灣歷史上極其重要的地位。 更多的 臺南府城.赤崁樓 照片... 【喵喵的網路相簿 ∕ 2010'06' 2010 臺南之旅.赤崁樓】
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